L'entremet Opéra 8/10 parts est une pâtisserie de qualité artisanale, à base de trois couches de génoises aux amandes superposé, garnis d'une somptueuse crème au beurre chocolat, café et délicatement recouvert d'un glaçage chocolat. L'entremet opéra 8/10 part est élaboré par nos chefs pâtissiers dans les règles de la tradition. L'opéra 8/10 parts est un vrai régal pour vos desserts. Lentremet opéra est soigneusement présenté dans un emballage raffiné idéal pour la vente en libre service à découvrir chez Authentique Gourmet.....
La forêt noire est un gâteau de fabrication traditionnelle et d'une qualité artisanale, à base de biscuit génoise chocolat aux oeufs garnis d'une crème chantilly naturelle animal et fourré de griottes. La forêt noire est décorée de copeaux de chocolats présenté soigneusement dans un emballage raffiné.Le gâteau forêt noire de fabrication traditionnelle est idéale pour la vente en libre service à découvrir chez Authentique Gourmet
Authentique Gourmet vous propose de découvrir le cadre Fondant citron de fabrication traditionnelleavec sa génoise aux oeufs garnis d'une mousseline légère au citron. Le cadre Fondant Citron de qualité artisanale est élaboré par nos chefs pâtissiers. Le cadre Fondant Citron est prêt à être découpé, décorer et personnalisé, il est idéal pour les professionnels et la grande distribution.
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