Le gâteau Multifruits 8/10 parts Ø 225 de fabrication traditionnelle avec sa génoise aux oeufs, garnis d'une crème pâtissière légère fourré de fruits (fraise, pêche, poire,etc...), soigneusement décoré de copeaux chocolat et masqué aux amandes effilés. Le multifruits 8/10 parts Ø 225 est une pâtisserie de qualité artisanale présenté dans un emballage raffiné.Le multifruit 8/10 parts Ø 225 est idéal pour la vente en libre service venez le découvrir chez Authentique Gourmet
Authentique Gourmet vous propose de découvrir le cadre Fondant citron de fabrication traditionnelleavec sa génoise aux oeufs garnis d'une mousseline légère au citron. Le cadre Fondant Citron de qualité artisanale est élaboré par nos chefs pâtissiers. Le cadre Fondant Citron est prêt à être découpé, décorer et personnalisé, il est idéal pour les professionnels et la grande distribution.
L'opéra individuel est une pâtisserie de fabrication traditionnelle, à base d'une somptueuse crème au beurre chocolat et café, déposé sur un biscuit aux amandes et recouvert par un glaçage chocolat élaboré par nos chefs pâtissiers dans les règles de la tradition. L'opéra individuel existe en deux portions présentés dans un emballage raffiné idéal pour les pâtisseries, les boulangeries, points chauds et la vente en libre service.
L'entremet Fraisier 14/16 parts Ø 285 est une pâtisserie de fabrication traditionnelle, élaboré par nos chefs pâtissiers, avec sa génoise aux oeufs, garnis de crème patissière légère et fourré de morceaux de fraises, soigneusement décoré de gros copeaux chocolat et masqué aux amandes éffilés.Le Fraisier 14/16 parts Ø 285 est de qualité artisanale et idéal pour vos desserts est présenté dans un emballage raffiné à découvrir chez Authentique Gourmet
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