Le gourmet : Patisserie surgelée : découvrez nos patisseries du chef surgelées pour cantines ou hopitaux à Nice

Le cadre Framboisier, est une pâtisserie de fabrication traditionnelle élaboré par nos chefs pâtissiers avec ces trois génoises aux oeufs superposé, garnis d'une crème pâtissière légère et de pulpe de framboise. Le cadre Framboisier est prêt à être décoré, découpé et personnalisé. Le cadre Framboisier est très performant en qualité et prix, idéal pour les professionnels et les grandes surfaces à vite découvrir chez Authentique Gourmet...

Authentique Gourmet vous propose de découvrir le cadre Poirier élaboré par nos chefs pâtissiers d'une qualité artisanale. Le cadre Poirier de fabrication traditionnelle est composé de trois génoises aux oeufs superposé et garnis de crème pâtissière légère fourré de morceaux de poires. Le cadre Poirier est prêt à être découpé, décoré et personnalisé. Le cadre Poirier est très performant en qualité et prix et idéal pour les professionnels et les grandes surfaces....

L'opéra individuel est une pâtisserie de fabrication traditionnelle, à base d'une somptueuse crème au beurre chocolat et café, déposé sur un biscuit aux amandes et recouvert par un glaçage chocolat  élaboré par nos chefs pâtissiers dans les règles de la tradition. L'opéra individuel existe en deux portions présentés dans un emballage raffiné idéal pour les pâtisseries, les boulangeries, points chauds et la vente en libre service.