L'entremet Poire Chocolat 8/10 parts Ø 285, de fabrication traditionnelle à base de génoise aux oeufs garnis d'une crème pâtissière fourré de morceaux de poires et recouvert d'une crème légère chocolat ganache. L'entremet Poire Chocolat 8/10 parts Ø 285 est élaboré par nos chefs pâtissiers et soigneusement décoré de gros copeaux chocolat et masqué aux amandes effilés. Le Poire Chocolat 8/10 parts Ø 285 est une pâtisserie de qualité artisanale présenté dans un emballage raffiné, idéal pour la vente en libre service à découvrir chez Authentique Gourmet
Le Fraisier portion est une pâtisserie traditionnelle, garnis de crème pâtissiére legére avec des morceaux de fraises soigneusement décoré de copeaux chocolat de qualité artisanale est élaboré par nos chefs pâtissiers. Le fraisier Individuel existe en deux portions présenté dans un emballage raffiné idéal pour les pâtisseries, boulangeries, points chaud et la ventes en libre service
Entremet castel et son biscuit meringué de fabrication traditionnel garnis d'une délicieuse crème au beurre praliné d'une qualité artisanale, s'ou-poudré de sucre glace décoré de chocolat, cet entremet castel avec sa crème au beurre praliné est idéal pour vos desserts est élaborés par nos chefs pâtissiers et présenté dans un emballage raffiné a découvrir chez Authentique Gourmet